Brasseurs, vignerons, créateurs de spiritueux partagent tous les mêmes besoins de base: des produits cohérents et fiables pour obtenir des résultats prévisibles. Mais ce qu'ils désirent créer est toujours unique. Ils veulent se démarquer par l'inventivité et l'expression sensorielle. La levure est là pour les aider, elle imprime son caractère à n'importe quelle boisson. Selon la maturation, la quantité de CO2, la teneur en matières grasses ou en sucre, elle produira un effet différent: le parfum d'une fleur, d'un poivre, d'un fruit. 

Fermentis, producteur de levure a fait appel à moi pour leur réaliser une série d’illustrations pour les intégrer à leur habillage graphique afin de représenter arômes, fruits, contenants, outils... tous ce qui se rapproche de l’univers du producteur.

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